饭。 米饭是家常吃的，没什么稀罕的，让人稀罕的是今天的菜里放了肉。 三斤五花肉不算少，可架不住傅家人多。 三斤肉也不可能一顿吃完，那太奢侈了。 苏软软是把肉交给了刘秀娥，但王毛妮知道之后就去了厨房，把五花肉上面的大块儿肥肉都切了下来，熬成了猪油。 猪油比较耐放，以后炒菜的时候用一点儿，素菜也能多点子肉香。 剩下的瘦肉，一半放进了碗柜里，另一边才是中午吃的。 为了让每个人都能吃到肉，王毛妮让刘秀娥把肉全都切成了薄片，和豆角茄子和辣椒一起炒。 刘秀娥也快四十的人了，做了二十多年的饭，还是有点刀工在手上的，肉都片的极薄，和别的菜混在一起，挑都不好挑。 当然，也没得挑。 ...

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